2015.10+11月~森茉莉咖啡館~課程D

回家吃飯~1


脆皮鴨胸佐紅酒醬汁鴨油煎帶皮薯塊





普羅旺斯燉菜Ratatouille


豐富的蔬菜
釋放出各種天然甜味
少油少鹽,些許香料
成就一鍋溫潤而濃郁的蔬食料理
雖然翻譯做“燉”菜
可千萬別真的煮成濕軟糊爛一團
依照順序下鍋
保留多樣不同口感
熱的好吃
冷食一樣清爽有味


粉紅覆盆子蛋糕





作為盛宴結尾的甜點
當然絕不能馬虎

你知道
除了奶油
橄欖油也很適合製作甜點嗎
配方中加入高品質初榨橄欖油
更能襯托出新鮮覆盆子的清新酸香

柔綿鬆軟的口感
就算正餐吃的再飽
也絕對不想錯過的甜點


開課時間
10/05()19:00
10/10()10:30
10/14()13:30
10/17()10:30 F
10/23()10:30 F
10/23()19:00
10/27()13:30

11/13()19:00
11/17()13:30
11/26()13:30
11/28()10:30
11/30()19:00

課程大約2.5~3小時,請務必預留足夠時間
F~表示該堂課程已經4人額滿

每位學員都會有一份愛米手工製作食譜小書
鴨胸、薯塊與燉菜建議現場享用
粉紅蛋糕可以帶回

小教室免費提供熱咖啡或熱茶
愛米會另外為大家準備手做甜點一份
一邊吃吃喝喝,一邊輕鬆上課


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