神秘千層蛋糕佐mascarpone乳酪
用最道地的法式配方
調配出濃純美味的可麗餅麵糊
一片片煎的金黃,滿溢出
光是用聞的
就覺得幸福的滋味
一層層包覆著的是
以mascarpone乳酪調製而成的滑順夾心
一層層堆疊起來
是微Q彈嫩的愉悅口感
與輕盈不黏膩的天然乳香
雖然製做起來有些費工
但是學會了
再也不用望穿秋水排隊網購
隨時隨地享受自家手作的幸福甜蜜
三溫糖焙茶奶酪
調配出濃純美味的可麗餅麵糊
一片片煎的金黃,滿溢出
光是用聞的
就覺得幸福的滋味
一層層包覆著的是
以mascarpone乳酪調製而成的滑順夾心
一層層堆疊起來
是微Q彈嫩的愉悅口感
與輕盈不黏膩的天然乳香
雖然製做起來有些費工
但是學會了
再也不用望穿秋水排隊網購
隨時隨地享受自家手作的幸福甜蜜
三溫糖焙茶奶酪
愛米知道
沒有烤箱的你也好想
繫上圍裙 親自動手
為最親愛的家人朋友
製作一道
用料天然 不須懷疑成分
無須擔憂是否衛生
能自在享用的安心甜點
“沒有烤箱”～～絕對不是問題喔
這堂課特別安排兩種都是不需烤箱就能製作的甜點
滿足每個手作甜點魂
這道簡單好入門的焙茶奶酪
靈感來自知名的日系品牌
淡雅茶香與純白奶酪相映成趣
我們將介紹各種凝固劑的使用分法
學會不同比例呈現出的口感差異
輕鬆可以變化出多種口味和造型
就從這裡
進入甜點多變豐富的世界吧
開課時間
4/10(五)晚F 4/11(六)10:30 F 4/13(一)晚F 4/16(四)午F4/24(五)早F
5/6(三)午F 5/9(六)早F 5/11(一)晚F 5/15(五)晚 5/21(四)午F 5/23(六)15:00 F 5/29(五)早F 5/29(五)晚
上課時間說明~
早10:30
午13:30
晚19:00
課程大約3小時,請預留足夠時間
F~表示該堂課程已經4人額滿
每位學員都會有
愛米手工製作食譜小書
1/4個千層蛋糕及2個奶酪可以帶回或現場享用
小教室免費提供熱咖啡或熱茶
愛米會另外為大家準備手做甜點一份
一邊吃吃喝喝,一邊輕鬆上課
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