2015.02+03月~愛情法蘭西課程C

Mascarpone乳酪草莓塔＆沙布蕾酥餅

這道像個小皇冠似的 草莓塔
不同於小教室以往的甜塔配方
我們將製作  更加脆硬酥香的
法式沙布蕾酥餅
將 以mascarpone調和的香滑乳酪內餡
滿滿填入
別被她的華麗外觀欺騙  其實製作簡單
新手也能輕鬆完成喔

濃情軟心巧克力小蛋糕

這款蛋糕是愛米開咖啡店時
店裡歷久不衰的人氣巧克力甜點
使用純天然素材製作
完全不含人工添加物
劃開剛剛烘烤完成的蛋糕  溫熱的巧克力緩緩流出
空氣裡滿溢著溫暖濃郁的巧克力香
這畫面光是想像就讓人心動不已啊!
貪心的搭配一匙打發鮮奶油
冰涼與溫熱的同時刺激著口腔
絕對是會讓腦內啡大量分泌的療癒系甜點喔!


開課時間 

02/06(五)晚F  02/12(四)午F  02/16(一)晚F  
03/07(六)午15:00 F   03/13(五)晚F 03/19(四)午F   03/25(三)午F  3/27(五)晚F
03/30(一)晚F

上課時間說明~

早10:30

午13:30

晚19:00

課程大約3小時,請預留足夠時間

F~表示該堂課程已經4人額滿

這堂課有部份實作
每位學員都會有一份愛米手工製作食譜小書
2個草莓塔及2個巧克力小蛋糕可以帶回，或者現場享用

小教室免費提供熱咖啡或熱茶

愛米會另外為大家準備手做甜點一份

一邊吃吃喝喝,一邊輕鬆上課

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