2015.02+03月~愛情法蘭西課程A

鮮奶油草莓海綿蛋糕

以分蛋法製作的海綿蛋糕
特別鬆軟綿細
雖然直接品嚐
那輕柔膨軟的口感
就足以取悅口腔
卻不能不 更奢侈的以手工天然鮮奶油
輕盈裹上一層雲朵般的外衣
不嫌贅述的
點綴鮮紅草莓
那道理
就像甜蜜的不要有盡頭的 愛情
是不是

太妃焦糖杏仁糖

這是全新的體驗
糖煮成的糖果  一點也不膩人
咀嚼中 是恰到好處的甜
溫柔的
與堅果的香氣平衡中和
堅果獨有的溫潤油脂慢慢透出
越嚼越香
簡直捨不得輕易吞下
技巧不難
完成卻好有成就感
成功的訣竅
其實只在一個完美的配方
來嚐嚐愛米為你試做無數次
終於發現的 黃金比例

開課時間

02/02(一)晚  02/07(六)早  02/13(五)晚

03/04(三)午F  03/14(六)15:00 F   03/16(一)晚  03/24(二)午F   

上課時間說明~

早10:30

午13:30

晚19:00

課程大約3小時,請預留足夠時間

F~表示該堂課程已經4人額滿

本堂課為示範課,上課方式為愛米示範教學
每位學員都會有一份愛米手工製作食譜小書
現場分切品嚐鮮奶油草莓海綿蛋糕
並帶回一份英式太妃焦糖杏仁糖

小教室免費提供熱咖啡或熱茶

愛米會另外為大家準備手做甜點一份

一邊吃吃喝喝,一邊輕鬆上課

報名(確認報名前請務必詳閱課程說明及相關規則喔)