2014~08+09~尋常小日子的經典家庭味~課程E

舒芙蕾藍莓乳酪蛋糕

相對於口感厚重紮實的重乳酪蛋糕
舒芙蕾輕乳酪蛋糕有著同樣馥郁綿長的奶香味
但吃起來更多了爽口不黏膩的雅致風味
伴隨著搭配的水果清香
更適合在艷夏裡細細品嚐
在鬆軟而細密的蛋糕紋理中
私毫不遜於重乳酪蛋糕的獨特滋味

需要更多呵護與製作技巧的舒芙蕾乳酪蛋糕
是甜點中的嬌客
在這堂課中
可以學習到許多烘焙甜點時需要留心的小撇步與細節
都是初入門者的實用密技喔

什錦法式鹹蛋糕

可以是豐盛飽足的下午茶
也可以當作簡單又方便的輕食正餐
適合加入各種食材
所以可以吃不膩的自由變化多采多姿的口味
幾乎不會失敗的配方
讓烘焙新手也能勇於嘗試新奇大膽的食材組合
輕鬆快速就能完成
讓熱愛自己手作食物的烘焙魂
再忙也能輕鬆享受烘焙樂趣
當成伴手禮送人或者
朋友聚會時點心也會大受歡迎喔


8月開課時間

8/11(一)晚F  8/16(六)晚  8/22(五)晚  8/30(六)午F
9月開課時間
9/05(五)晚  9/6(六)晚   9/11(四)午  9/25(四)午  9/29(一)晚F  

上課時間說明~

早10:00
午13:30
晚19:00
課程大約3小時,請預留足夠時間

上課方式以愛米示範為主
每位學員都會有一份愛米手工製作食譜小書
一個5吋乳酪蛋糕和一塊法式鹹蛋糕

小教室免費提供熱咖啡或熱茶
愛米會另外為大家準備手做甜點一份
一邊吃吃喝喝,一邊輕鬆上課

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