2,3月早春課程D

英式焦糖蘋果奶酥


來自英國的傳統甜點 APPLE CRUMBLE
是大人小孩都喜歡的一味
酸甜的糖煮蘋果搭配上面烤的酥香的奶酥
如果再淋上一匙冰涼的發泡鮮奶油
真的會讓人一口一口停不下來啊
簡單的步驟和做法
也很適合跟小孩一起在廚房玩耍喔


酒漬蔓越莓瑪德蓮



貝殼造型的瑪德蓮,曾經被票選為最能代表法國的小甜點
不同於各式各樣做工繁複,味道濃重的精緻法式糕點
瑪德蓮的美在於她樸實的配方,簡單的手法
容易取得的材料,自在變化的口味
不論是剛入門的烘焙生手,或者是烘焙重度上癮者
都可以輕鬆烘焙出屬於自己的獨門好味
一盤剛出爐的現烤瑪德蓮,配上一壺好茶,或者好咖啡
邀請三五好友,你就是個最受歡迎的下午茶派對主人囉

香料鮮奶煮茶
清冷的早晨,微寒的午後
好想喝點什麼,讓自己振作提神,暖手暖身暖胃
除了你一向喝慣的咖啡之外
偶爾來點變化吧
用各式香氣四溢的天然草本香料
像魔法靈藥般,這個加一點,那個用一些
調製出一壺專屬於自己的芳醇奶茶
溫和而柔軟的注入身體
然後一點一點的,感受到暖洋洋的幸福

上課時間大約2.5~3小時左右
每位學員都可以帶回自己的一份瑪德蓮蛋糕
和現場品嘗的蘋果奶酥與鮮奶茶

開課時間
2/17()  2/27()
3/07(),  3/08()  3/12()  3/24() 

課程中會提供熱咖啡或熱茶
每人還有愛米手做甜點一份

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