十月/十一月 秋季裡的豐盛饗宴//課程F

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蘭姆葡萄紐約重乳酪

濃情半熟巧克力

蘭姆葡萄紐約重乳酪

紮實飽滿的乳酪糊,濃郁的乳香中,透出微微的清新果實酸味,平衡了cheese的厚實,卻不喧賓奪主
以蘭姆酒漬釀過葡萄乾,增添了入口時的香氣和質感,吸飽酒香的果乾經過烘烤,餘下的是在齒頰中繚繞再三的甜美回味;製作程序簡單卻能帶來心滿意足的享受,是喜愛乳酪的你不能錯過的經典喔!

濃情半熟巧克力

劃開剛剛烘烤完成的蛋糕,溫熱的巧克力,緩緩流出,空氣裡滿溢著溫暖濃郁的巧克力香,這畫面光是想像就讓人心動不已啊!貪心的搭配一匙打發鮮奶油,冰涼與溫熱的同時刺激著口腔,絕對是會讓腦內啡大量分泌的療癒系甜點喔!

開課時間

10/25(五)晚
11/07(四)晚  11/16(六)晚   11/22(五)早,午
12/06(五)午,晚   12/14(六)午

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