2014夏季圓舞曲6+7月課程A

華麗魔鏡香蕉巧克力蛋糕

如絲緞般亮滑的巧克力鏡面下
究竟藏著什麼祕密呢?
這堂課的學習重點頗多
要學會用全蛋法製作紮實的海綿蛋糕體
製作巧克力打發鮮奶油
還有如何做出高貴美麗的鏡面巧克力效果
雖然有些費工
但最後完成的作品
絕對讓你心滿意足

 橄欖油美式藍莓瑪芬鬆糕

在炎炎夏日裡,什麼樣的甜點
既能享受濃郁的甜食存在感
又不會讓已經黏膩燥熱的身體感到過分負擔呢
試試看用橄欖油取代奶油來製作的muffin吧
不添加動物奶油,常溫下吃起來就濕潤鬆軟好入口
搭配富含花青素,抗氧化的新鮮藍莓
清新又爽口
搭配一杯豆漿,就是完美的健康早餐
學會作法,還可以輕鬆變化各種口味喔




開課時間

6/05(四)午    6/17(二)午F   6/27(五)晚F  

7/04(五)晚  7/10(四)早F  7/19(六)午F   7/30(三)午

上課時間說明~

早10:00
午13:30
晚19:00
課程大約3小時,請預留足夠時間

每位學員可帶回1個5吋華麗魔鏡香蕉巧克力蛋糕及2顆橄欖油美式藍莓瑪芬鬆糕

小教室免費提供熱咖啡或熱茶
愛米會另外為大家準備手做甜點一份
一邊吃吃喝喝,一邊輕鬆上課

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