夏夜晚風的派對時光//課程E


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薑汁薄燒豬肉三明治佐醋漬小黃瓜
諾曼第風味奶油蘋果蛋糕佐酸甜紅酒醬


薑汁薄燒豬肉三明治佐醋漬小黃瓜


帶有油脂的上等豬肉薄片,細緻煎烤,搭配風味強烈的日式醬料,做法簡單,重點是掌握調配醬汁的比例,鮮香滑嫩的薄燒豬肉和甜美醬汁中你儂我儂,搭配鮮美生菜,層層疊疊在軟Q土司麵包中,可以做成豐盛滿足的派對三明治,也可以變化成另一道道地的日式定食呢!還有還有!讓客人享受自己動手組合自己的專屬三明治,更是派對中額外的小樂趣喔
最佳配角醋漬小黃瓜,做法方便,味道卻一點也不簡單喔!抓準比例,就可以做出爽利脆口的各式醋漬小菜
    

諾曼第風味奶油蘋果蛋糕佐酸甜紅酒醬汁
不得不承認愛米就是任性的偏愛"大人口味"甜點,做法簡單的基本奶油蛋糕,加進紅酒,就是多了幾分成熟雅致的風味,特殊處理過的蘋果,平衡奶油在口中的厚實,增添清甜的水果香,吃進嘴裡,爽口不油膩,還要精心特調紅酒醬汁,酒香,奶香,蘋果香,就是這個派對醉人的完美句點!



開課時間
8/16(五)晚     8/24(六)午     8/30(五)午    8/26(一)晚
9/10(二)午     9/23(一)晚     9/28(六)早    9/30(一)午





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